
意式美饌
奧羅拉,坐擁澳門海灣醉人美景。
主廚Michele dell’Aquila透過意大利南部普利亞省的烹調方法,帶您投入引人入勝的南意美饌世界。
菜式以各式鮮魚及海產為主,並融入地中海風味。奧羅拉設有戶外露台,並坐擁壯麗海景,讓您品嚐美食更開懷。
日本料理.海鮮放題
世界知名設計師Hasimoto Yukio和David Sung,從現代設計美學角度,將傳統日本文化融會貫通,創造獨一無二的用膳環境。
吉良由世界各地直接入口上乘食材,配合精湛的廚藝,將味道發揮得淋漓盡致,更備有優雅別緻的戶外用膳區域、壽司及刺身專區和兩個鐵板燒專區,為您悉心打造難忘的美食新體驗。
日本御膳
頂級天婦羅料理與澳門半島環迴美景融為一體,帶來味覺與視覺的雙重享受。
天政主廚的一雙巧手,不僅於常見菜式之中展現極致廚藝,更確保料理烹調得恰到好處,外皮脆而不膩,內心鮮嫩可口。 天政配備傳統榻榻米座位、精緻的私人包廂,更特別設有壽司台和清酒廊,引領您探索傳統日本美食文化。

坐擁全城絕美景致
於澳門新濠鋒最高樓層體會至高無上的夜生活!憑窗倚望或把酒於戶外開揚平台,澳門半島壯麗海景盡收眼底;華燈初上,酒廊化身豪華娛樂空間,駐場DJ及歌手傾力演出,夜魅四射。這裡設有貴賓房、更收藏最優質、珍罕的香檳、威士忌、白蘭地和雪茄,享受無與倫比。
二十四小時亞洲美食
由燒味、中式點心、粥粉麵飯等港澳特色美食,以至老火湯、小炒等亞洲地區佳餚,季風一一為您奉上。
24小時營業,讓您任何時候都可大快朵頤。














