賞名廚之巧 嘗天下之鮮
澳門新濠鋒雲集多間殿堂級食府,從精心創製的一流粵菜、純正地道的日式鐵板燒料理、無法挑剔的頂級天婦羅料理,以至讓味蕾躍動的南意美食,一場場味覺盛宴,等您細味。

想品嘗生猛海鮮?輕酌高級香檳?還是將其他美酒佳餚送到嘴邊?我們的世界級餐廳及特色餐廳,都可以滿足您的口腹之慾,為您的心情帶來不同感受。
意式美饌
日本料理.海鮮放題
日本御膳
粵式食府
坐擁全城絕美景致
二十四小時亞洲美食
  • 奧羅拉
位置 10樓
訂位熱線 (853) 2886 8868
營業時間:
星期一至星期六
(逢星期四休息)
午餐: 上午11時30分至下午2時30分
晚餐: 下午6時至晚上10時30分

星期日
早午餐: 上午11時30分至下午3時30分
晚餐: 下午6時至晚上10時30分
免費代客泊車服務
位於酒店大堂側的
專用電梯帶您直逹奧羅拉
2011《米芝蓮》
一星級餐廳
意式美饌

奧羅拉,坐擁澳門海灣醉人美景。
主廚Michele dell’Aquila透過意大利南部普利亞省的烹調方法,帶您投入引人入勝的南意美饌世界。

菜式以各式鮮魚及海產為主,並融入地中海風味。奧羅拉設有戶外露台,並坐擁壯麗海景,讓您品嚐美食更開懷。

  • 吉良
位置 10樓
訂位熱線 (853) 2886 8868
營業時間:
晚餐:晚上6時至晚上11時
免費代客泊車服務
位於酒店大堂側的
專用電梯帶您直逹吉良
日本料理.海鮮放題

世界知名設計師Hasimoto Yukio和David Sung,從現代設計美學角度,將傳統日本文化融會貫通,創造獨一無二的用膳環境。

吉良由世界各地直接入口上乘食材,配合精湛的廚藝,將味道發揮得淋漓盡致,更備有優雅別緻的戶外用膳區域、壽司及刺身專區和兩個鐵板燒專區,為您悉心打造難忘的美食新體驗。

  • 天政
位置 11樓
訂位熱線 (853) 2886 8868
營業時間:
(逢星期一休息)
午餐:中午12時至下午2時30分
晚餐:下午6時至晚上10時30分
免費代客泊車服務
位於酒店大堂側的
專用電梯帶您直逹天政
日本御膳

頂級天婦羅料理與澳門半島環迴美景融為一體,帶來味覺與視覺的雙重享受。

天政主廚的一雙巧手,不僅於常見菜式之中展現極致廚藝,更確保料理烹調得恰到好處,外皮脆而不膩,內心鮮嫩可口。 天政配備傳統榻榻米座位、精緻的私人包廂,更特別設有壽司台和清酒廊,引領您探索傳統日本美食文化。

  • 帝影樓
位置 11樓
訂位熱線 (853) 2886 8868
營業時間:
午餐:上午11時至下午4時
晚餐:晚上6時至晚上10時30分

免費代客泊車服務
位於酒店大堂側的
專用電梯帶您直逹帝影樓
粵式食府

「帝影樓」的殿堂級廚藝班底賦予粵菜全新定義,帶您感受極致味道。此外,從7間私人包廂及3間半開放式包廂放眼望去,是澳門的城市天際線,令您的味覺和視覺陶醉不已。

帝影樓一直傾力打造全新精緻中菜體驗──讓您置身於瑰麗堂皇的用膳環境,享受體貼細心的服務,並品嘗糅合傳統中菜精髓和現代烹飪新意的廣東美饌。

  • 「38」酒廊
位置 38樓
查詢 (853) 2886 8868

星期一至星期五
(星期二休息)
下午5時至凌晨
星期六及星期日
下午3時至凌晨

現場娛樂表演
星期一至星期日
(星期二除外)
晚上10時至凌晨2時

免費代客泊車服務
位於酒店大堂側的
專用電梯帶您直逹「38」酒廊
坐擁全城絕美景致

於澳門新濠鋒最高樓層體會至高無上的夜生活!憑窗倚望或把酒於戶外開揚平台,澳門半島壯麗海景盡收眼底;華燈初上,酒廊化身豪華娛樂空間,駐場DJ及歌手傾力演出,夜魅四射。這裡設有貴賓房、更收藏最優質、珍罕的香檳、威士忌、白蘭地和雪茄,享受無與倫比。

  • 季風
位置 3樓
查詢熱線 (853) 2886 8868
營業時間:
24小時
免費代客泊車服務
乘搭扶手電梯進入3樓的季風
二十四小時亞洲美食

由燒味、中式點心、粥粉麵飯等港澳特色美食,以至老火湯、小炒等亞洲地區佳餚,季風一一為您奉上。
24小時營業,讓您任何時候都可大快朵頤。

季風

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