奧羅拉搜羅意大利頂級食材，為歷久彌新的傳統食譜注入創新意念，完美演繹正宗意國風味。奧羅拉更設有戶外露台，坐擁澳門海灣醉人美景，讓您更開懷地品嚐美食。
世界知名設計師Hasimoto Yukio和David Sung，從現代設計美學角度，將傳統日本文化融會貫通，創造獨一無二的用膳環境。
吉良由世界各地直接入口上乘食材，配合精湛的廚藝，將味道發揮得淋漓盡致，更備有優雅別緻的戶外用膳區域、壽司及刺身專區和兩個鐵板燒專區，為您悉心打造難忘的美食新體驗。
頂級天婦羅料理與澳門半島環迴美景融為一體，帶來味覺與視覺的雙重享受。
天政主廚的一雙巧手，不僅於常見菜式之中展現極致廚藝，更確保料理烹調得恰到好處，外皮脆而不膩，內心鮮嫩可口。 天政配備傳統榻榻米座位、精緻的私人包廂，更特別設有壽司台和清酒廊，引領您探索傳統日本美食文化。
「帝影樓」的殿堂級廚藝班底賦予粵菜全新定義，帶您感受極致味道。此外，從7間私人包廂及3間半開放式包廂放眼望去，是澳門的城市天際線，令您的味覺和視覺陶醉不已。
帝影樓一直傾力打造全新精緻中菜體驗──讓您置身於瑰麗堂皇的用膳環境，享受體貼細心的服務，並品嘗糅合傳統中菜精髓和現代烹飪新意的廣東美饌。
於澳門新濠鋒最高樓層體會至高無上的夜生活！憑窗倚望或把酒於戶外開揚平台，澳門半島壯麗海景盡收眼底；華燈初上，酒廊化身豪華娛樂空間，駐場DJ及歌手傾力演出，夜魅四射。這裡設有貴賓房、更收藏最優質、珍罕的香檳、威士忌、白蘭地和雪茄，享受無與倫比。
由燒味、中式點心、粥粉麵飯等港澳特色美食，以至老火湯、小炒等亞洲地區佳餚，季風一一為您奉上。
24小時營業，讓您任何時候都可大快朵頤。
「季風」將於12月9日起關閉以進行修繕工程，為您呈獻全新面貌。
南小館以「新上海。點心Cafe」為概念，為食客帶來糅合傳統上海菜及特色元素的上海點心和主食。餐廳以摩登上海為主調，設計簡約時尚、流露中西相容的格局; 半開放式的廚房，讓顧客近距離欣賞南小館最精心巧手的冷菜和點心的製作過程，帶來非一般的用餐體驗。
